Το Παγοβούτι είναι υδρόβιο πτηνό της οικογενείας των Κολυμβιδών, που απαντά και στον ελλαδικό χώρο. Η επιστημονική ονομασία του είδους είναι Λατινικής προέλευσης Gavia immer, Κόλυμβος ο καταδυόμενος, οφείλεται στον περίφημο Ρωμαίο φυσιοδίφη Πλίνιο τον Πρεσβύτερο, σχετίζεται άμεσα με τις εκπληκτικές καταδύσεις του και δεν περιλαμβάνει υποείδη, είναι μονοτυπικό. Η Ελληνική του ονομασία οφείλεται στο γεγονός, ότι απαντάται κυρίως στις βόρειες περιοχές.
Αναπαράγεται σε ένα μεγάλο μέρος του Καναδά και της Αλάσκας, τμήματα των βόρειων Ηνωμένων Πολιτειών, νότια τμήματα της Γροιλανδίας - Δανία και στην Ισλανδία. Διαχειμάζει στις ακτές της θάλασσας ή σε μεγάλες λίμνες, συμπεριλαμβανομένων των Ευρωπαϊκών ακτών προς τον Ατλαντικό από την Φινλανδία μέχρι την Πορτογαλία και τη δυτική Μεσόγειο, τις Ατλαντικές ακτές της Βόρειας Αμερικής από το βόρειο Μεξικό και την ακτή του Ειρηνικού της Βόρειας Αμερικής από το βόρειο Μεξικό μέχρι την άκρη της Αλάσκας.
Είναι κυρίως αποδημητικά πουλιά. Η μετανάστευση πραγματοποιείται κατά την διάρκεια της ημέρας, από μοναχικά άτομα ή ομάδες μέχρι και 15 ατόμων.
Κατά την πτήση μπορεί να φτάσει τα 120 χλμ. /ώρα. Χρειάζονται όμως μεγάλη απόσταση για να αποκτήσουν δυναμική για την απογείωση και,
είναι αδέξια κατά την προσγείωση. Στην Ελλάδα, είναι σπάνιοι και "παραπλανημένοι" χειμερινοί επισκέπτες.
Αναπαράγεται σε μεγάλες, βαθιές λίμνες γλυκού νερού σε δάση
κωνοφόρων ή στην ανοικτή τούνδρα, που απαιτούν καθαρό νερό με ορατότητα τουλάχιστον 3-4 μ. και μικρά νησάκια για να φτιάξουν την φωλιά τους.
Το μήκος του σώματος στα θηλυκά είναι 61-73 εκατοστά, ενώ στα αρσενικά 88-100 εκατοστά. Το άνοιγμα των πτερύγων στα θηλυκά είναι 122-127 εκατοστά, ενώ στα αρσενικά 148-152 εκατοστά.
Το βάρος στα θηλυκά είναι 1,6-2,78 κιλά, ενώ στα αρσενικά 4,1-8 κιλά.
Τρέφονται με ψάρια συλλαμβάνοντας την λεία τους σε βάθος 10 έως 12 μέτρων και μπορούν να παραμείνουν κάτω από το νερό για περίπου 3 λεπτά. Μπορούν να καταπιούν τα ψάρια των οποίων το μέγεθος φτάνει τα 28 εκατοστά. Καταναλώνουν πολλά θαλάσσια είδη όπως και είδη του γλυκού νερού. Μπορεί επίσης να τρέφονται με μικρά μαλάκια, καρκινοειδή, κεφαλόποδα, ακόμη και δακτυλιοσκώληκες.
Είναι μονογαμικά πουλιά, τα οποία ζευγαρώνουν δια βίου. Αποκτούν σεξουαλική ωριμότητα μετά το 2ο έτος της ηλικίας τους. Το ζευγάρωμα λαμβάνει χώρα στην ξηρά, συχνά στην περιοχή φωλιάσματος και επαναλαμβάνεται καθημερινά μέχρι να γεννηθούν τα αυγά. Χτίζουν μαζί την φωλιά και επωάζουν και οι δυο τα αυγά.
Γεννά 2 αυγά τα οποία εκκολάπτονται σε λιγότερο από ένα μήνα.
Όταν οι νεοσσοί είναι μόλις μερικών ημερών, θα αρχίσουν να αφήνουν την φωλιά με τους γονείς, για κολύμπι και μερικές φορές καβάλα στην πλάτη ενός γονέα. Είναι σε θέση να καταδυθούν υποβρύχια μέσα στις επόμενες ημέρες και μπορούν να πετάξουν σε ηλικία 10-11 εβδομάδες. Μετά την επώαση, οι νεοσσοί μένουν με τους γονείς τους για 2-3 μήνες.
MyPhotoPics