Redlove μήλα

Τα Redlove μήλα, επιστημονική ονομασία Malus domestica, είναι μια σειρά από πολλές ποικιλίες που πρόσφατα εκτρέφονται από τον Markus Kobelt στην Ελβετία. Πρόκειται
για υβρίδια από διασταυρωμένη γονιμοποίηση κοκκινόσαρκων φυτών  ανθεκτικών στις ασθένειες. 

Οι καλλιέργειες περιλαμβάνουν τα «Redlove Calypso», «Redlove Circe», «Redlove Era» και «Redlove Odysso». Περιέχουν άφθονη ανθοκυανίνη και έχουν υψηλό περιεχόμενο αντιοξειδωτικών, 30-40% περισσότερο από ένα μέσο μήλο. 

Τα φρούτα είναι κόκκινα στο εξωτερικό και στο εσωτερικό, με μια λευκή γραμμή στη μέση. Επιπλέον, δεν γίνονται καφέ όταν κόβονται (πιθανώς λόγω όλων αυτών των αντιοξειδωτικών) και διατηρούν το χρώμα τους όταν μαγειρεύονται.

Το άνθος τους, όπως και για τα περισσότερα μήλα αυτού του τύπου, έχουν επίσης πολύ βαθύ χρώμα. Ο καρπός τους έχει πλούσια κόκκινη σάρκα, είναι τραγανός και ζουμερός και έχουν πολύ νόστιμη γεύση. Αναπτύσσονται εύκολα, φτάνοντας περίπου τα 2 μέτρα ύψος και πωλούνται ως προστατευόμενη ποικιλία. 

    MyPhotoPics