Είναι γνωστό για τις ελιές που καλλιεργούνται σε αφθονία στην περιοχή, τα τοπικά καλλιεργούμενα λουλούδια και ένα αξιοπρεπές κόκκινο κρασί που ονομάζεται Rossese που παράγεται από σταφύλια που καλλιεργούνται στους γύρω λόφους.
Χωρίζεται στα δύο από τον ποταμό Nervia, τον οποίο διασχίζει μια μεσαιωνική γέφυρα μήκους 33 μέτρων, χτισμένη τον 15ο αιώνα. Το παλαιότερο τμήμα του χωριού, που ονομάζεται Terra, ενδιαφέρει περισσότερο τους επισκέπτες.
Η συνοικία Terra του Dolceacqua περικλείεται σε μια μικρή περιοχή μεταξύ του ποταμού και των απότομων λόφων πίσω της και αποτελείται από ψηλά παλιά σπίτια με μικρές αυλές, ανηφορικά σοκάκια και θολωτά περάσματα. Στο κέντρο του χωριού υπάρχουν πολλές γκαλερί τέχνης και πολλά καταστήματα.
Το νεότερο τμήμα του χωριού, που χρονολογείται από τον 19ο αιώνα και ονομάζεται Il Borgo, βρίσκεται στην άλλη πλευρά της γέφυρας. Κοντά στη γέφυρα κάτω από το Terra μπορείτε επίσης να δείτε μια εκκλησία του 15ου αιώνα, ανακαινισμένη σε μπαρόκ στιλ και διαθέτει ένα όμορφα διακοσμημένο εσωτερικό.
Dolceacqua, Ιταλία, 1884, ελαιογραφία του Claude Monet (1840 - 1926).
Το Dolceacqua ήταν το αγαπημένο μέρος του Claude Monet, ο οποίος ερχόταν πολύ συχνά για να ζωγραφίσει εικόνες από το χωριό, όπως την γέφυρα, το κάστρο, τα δρομάκια και τα σπίτια του.
MyPhotoPics