Hierve el Agua, οι Παραπλανητικοί καταρράκτες, Μεξικό
The Hierve el Agua, το νερό που βράζει, είναι ένα σύνολο φυσικά σχηματισμένων βράχων οι οποίοι βρίσκονται στο Μεξικανικό κράτος. Η περιοχή βρίσκεται περίπου 70 χιλιόμετρα ανατολικά της πόλης της Οαξάκα. Ο χώρος αποτελείται από δύο βράχους ή γκρεμούς που εκτείνονται μεταξύ πενήντα και ενενήντα μέτρων προς τα κάτω στην κοιλάδα, είναι σχεδόν λευκοί σχηματισμοί και μοιάζουν με παγωμένους καταρράκτες. Οι σχηματισμοί αυτοί δημιουργούνται από πηγές γλυκού νερού, των οποίων το νερό είναι υπερκορεσμένο σε ανθρακικό ασβέστιο, μαγνήσιο και άλλα μέταλλα. Καθώς το νερό τρέχει για χιλιάδες χρόνια πάνω στις επιφάνειες των βράχων, το περίσσευμα των ορυκτών αποτίθεται πάνω τους ασβεστοποιώντας τους, για χιλιάδες χρόνια, με τον ίδιο τρόπο που σχηματίζονται οι σταλακτίτες στις σπηλιές.
Ένας από τους γκρεμούς, που ονομάζεται "cascada chica", μικρός καταρράκτης ή το αμφιθέατρο, περιέχει δύο μεγάλες τεχνητές πισίνες για κολύμπι καθώς και μια σειρά από μικρές φυσικές πισίνες. Μια από τις τεχνητές πισίνες βρίσκεται πολύ κοντά στην άκρη
του βράχου. Το νερό στην πραγματικότητα είναι παγωμένο και αναζωογονητικό. Ένα από τα πράγματα όμως που "πρέπει" να κάνετε αν πάτε όλη τη διαδρομή μέχρι εκεί, είναι να κολυμπήσετε στις πισίνες. 
